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10月3日(土)放送の「KinKi Kidsのブンブブーン」では渡部直美さんがゲストで登場し世界のグルメを食べ尽くしていました!
もくじ
ハチャプリ
ハチャプリは、南コーカサスにあるジョージア国に伝わるグルジア料理のチーズ入りパン!パンは発酵後にさまざまな形に成形され、フィリングにはチーズや卵などの材料が使われるとのこと!チーズにはフレッシュチーズも発酵チーズもともに使われ、最も一般的なのはスルグニと呼ばれるチーズとのこと!
こちらは光一さんが絶賛していた一品!
モレポブラーノ
「モレポブラーノ」は、唐辛子などをベースにしたソースにチョコレートを加えてコクを出し、鶏肉や七面鳥を煮込んで仕上げるメキシコの伝統料理!
この料理にアクセントとして使われているカカオニブはスーパーフードとして有名!
こちらは渡辺直美さんが絶賛していた一品
食べられるお店はこちら
Viva Japanesque
- 住所:東京都国分寺市南町3-28-8
- 営業時間:[月~金]11:00~14:00、17:00~22:00[土、日]14:00~22:00
- 定休日:火曜日
是非食べてみたいですね!
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