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10月23日（土）放送の「嵐にしやがれ」では俳優の三浦翔平さんが松潤のコーナー「MJ倶楽部」に初登場！秋ということでモンブラン作りに挑戦していました！
もくじ
モンブランの材料
- 生クリーム
- 和三盆
- バター
- 栗
モンブランの作り方
- 新鮮なクリを茹でて冷まします
- 半分にカットし、中をくり出します
- 細かなざるなどで滑らかになるようこします
- こした栗に生クリーム、和三盆、バターを加え舌触りが良くなるよう、すり鉢などで混ぜます
- さらに生クリームと和三盆を加えてさらに混ぜます
- 小田巻でカップケーキなどの上に押し出せば完成です！
小田巻とは…以下のようなもの
スイートマロンの材料
- モンブラン作り1〜４の過程でできたペースト
- 茹で栗
- ラム酒
- 生クリーム
- 和三盆
- 卵黄
スイートマロンの作り方
- モンブラン作りに使っていた1〜４でできたペーストに生クリーム、和三盆、卵黄を加えて混ぜます
- 茹でた栗を細かくカットして混ぜます
- 最後にラム酒を加えて再度混ぜます
- 一口サイズに丸めて表面に卵黄を塗ります
- トースターで8分焼けば完成です！
松潤＆三浦翔平★モンブラン・スイートマロンの作り方【嵐にしやがれ】【MJ倶楽部】まとめ
本格的で美味しそうでしたが、詳細の分量が放送されていなかったので要味見をしながらモンブラン作りに挑戦してみてください！
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