ウーゴのノート

7月18日(土)放送の「嵐にしやがれ」は氷川きよしさんと夏スイーツデスマッチで対決！ そして新橋の田村町木村屋本店からは、絶品バナナケーキが紹介してくれました。あのバナナマンが差し入れに使うというスイーツですよ。

7月18日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は神奈川県・小田原で育つ極上のキャベツウニを紹介してくれました。さらに絶品のしらす沖漬けも。 その湘南しらす沖漬けは、こだわりの特製だれで作った絶品の一品です！

7月18日(土)放送の「おかずのクッキング」は、料理研究家の土井善晴先生が一種類の野菜で気軽に作る天ぷらのレシピを教えてくれました。 そして新ごぼうの卵白天ぷらは、ごぼう一本で作れてそのままおかずになるという一品です。

7月18日(土)放送の「おかずのクッキング」は、料理研究家の土井善晴先生が一種類の野菜で気軽に作る天ぷらのレシピを教えてくれました。 ズッキーニの卵黄天ぷらは、肉や野菜がなくてもそれだけで立派におかずになるという一品です。

7月18日(土)放送の「おかずのクッキング」は、料理研究家の土井善晴先生が一種類の野菜で気軽に作る天ぷらのレシピを教えてくれました。 そしてまずは土井善晴先生の天つゆの作り方から。基本中の基本ですが、やはりプロのレシピは知っておきたいですよ...