家事ヤロウ!明太バター餅のレシピ【平野レミ】

2020年1月8日(水)放送の「家事ヤロウ!!!」は正月に余りがちな切り餅で、超簡単&激ウマな餅レシピを5品紹介してくれました。

そして料理研究家の平野レミさんが正月に紹介し、新しい明太料理の新境地を作り出したレシピ「明太バター餅」がこちらです!

平野レミの明太バター餅の材料

  • 切り餅(1個)
  • 明太子(小さじ1)
  • バター(10g)
  • 醤油(少々)
  • 海苔(全型1枚)

平野レミの明太バター餅の作り方

  1. ボウルに切り餅(1個)、明太子(小さじ1)、バター(10g)、醤油(少々)を入れます。
  2. ラップをして、600Wの電子レンジで50秒ほどチンします。
  3. 取り出してラップをはずし、お箸などで全体を混ぜ合わせます。
  4. 海苔(全型1枚)を半分に切り、それぞれに3の半量をのせれば出来上がりです!

明太バター餅まとめ

明太子とご飯、もしくは明太子とパスタなど、明太子と炭水化物の組合せは多くあったものの、何故ここに気がつかなかったのかという一品。

間違いなく美味しい組合せなので、余ったお餅をアレンジするなら明太バター餅で決まりですね!



おすすめの関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です