MENSHOTOKYO豚骨ラーメン家で再現!2つの隠し味は?【ニノさん】

10月18日(日)放送の「ニノさん」では家でマネできる人気店の隠し味を当てろ!ということで人気豚骨ラーメン店が紹介されていました!

ミシュランガイド3年連続掲載の人気店!

自家製麺 MENSHO TOKYO

  • 住所:〒112-0003 東京都文京区春日1丁目15−9
  • 電話番号:0338300842
  • 営業時間:11時00分~22時50分
  • 定休日:火曜日

番組で紹介されたラーメンはこちら

  • 濃厚豚骨ラーメン 790円

このお店の隠し味は2つ!

  • 出汁に「ラム」を入れてコクを倍増
  • 「ほうじ茶」で後味スッキリ

さらにおすすめアレンジ

  • 「ほうじ茶」を豚しゃぶの出汁を作る際に1、2分出すことでさっぱり味わえるんだとか

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