林修納得★しじみを凍らせて絶品味噌汁!?作り方【家事ヤロウ】

12月29日(火)放送の「家事ヤロウ」では2020年のおうちレシピベスト20ということで、様々な芸能人が登場し実際に調理していました!

冷凍しじみの味噌汁の材料

  • しじみ(100g)
  • 水(120g)
  • 味噌(小さじ1.5)

冷凍しじみの味噌汁の作り方

  1. しじみをタッパーに入れます
  2. しじみが浸るまで、水道水を注ぎ入れます。
  3. 蓋をして水が入ったまま冷凍庫へ
  4. 凍らせたしじみを調理の際には、お鍋に入れて火にかけます。
  5. 味噌(適量)を入れて溶かして行けば出来上がりです!

出汁を取らなくてもしじみの風味がしっかり出ていて、林修先生もスタジオのミキティーも絶賛でした!





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