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1月4日（火）放送の「ボクを食べないキミへ〜人生の食敵〜」堀田真由VS納豆ということで納豆のアレンジレシピをリュウジ さんが紹介してくれていました！
今回は女優の堀田真由さんが納豆の可能性を見出せない・・・食べ方がワンパターンになってしまうということでその悩みを解決するため、木村祐一さん演じる納豆君が奮闘していました！
もくじ
納豆キーマ材料
- ギュひき肉６０g
- 佐藤大さじ1/3
- 塩こよう
- カレールー一掛け
- 粉チーズ
納豆キーマ作り方
- 玉ねぎ4/1をみじん切りにします
- 耐熱ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、牛ひき肉60g、砂糖大さじ1/3、塩を少々ふりかけます
- カレールー1かけらを入れて黒コショウをふりかけ、納豆を１パック入れます
- ラップをしてレンジで牛ひき肉に火が通るまでチンします
- 出来上がったら全体をかき混ぜて完成！
- お好みで粉チーズをふりかければ味変もできちゃうとのこと！
納豆克服ポイント
納豆キナーゼ酵素は加熱により分解されますが、独特の臭みが和らぐんだとか！
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