塚原牧場・梅山豚の生姜焼きレシピ【青空レストラン】

5月2日(土)放送の「青空レストラン」では物産展の中止や飲食店の休業などで在庫が余ってしまった生産者さんたちの応援企画!ということでお取り寄せバター&チーズ&地鶏などなど紹介されていました!

梅山豚の生姜焼きの材料

  • 梅山豚
  • 生姜
  • しょうゆ

梅山豚の生姜焼き作り方

  1. 梅山豚をフライパンで焼きます
  2. すり下ろした生姜を加えます
  3. しょうゆのみで味付け

梅山豚の甘味や脂身を活かすため味付けは生姜としょうゆだけ!贅沢でありながら素材そのものの味をお楽しみください!

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