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5月4日（日）放送の「所JAPAN」では簡単お家で作れる本格スパイスカレーレシピが紹介されていました！
もくじ
番組で紹介されていたホワイトカレーのお店はこちら！
店舗情報：ヴェジハーブサーガ
- 住所：〒110-0005 東京都台東区上野５丁目２２−１ 東鈴ビル B1
- 電話番号：03-5818-4154
- 営業時間：11時00分～15時00分 17時15分～23時00分
- 定休日：
リュウジ直伝！フローズンマンゴーラッシーの作り方
フローズンマンゴーラッシーの材料
- マンゴー風味の野菜ジュース
- ヨーグルト
- 砂糖
フローズンマンゴーラッシーの作り方
- 野菜ジュースをそのまま凍らせます
- 凍った野菜ジュースをヨーグルトに加えて崩します
- ある程度全体が混ざったら砂糖を加えてまた混ぜます
- 完成です！
カレーに必要なスパイスは3つ！？
コリアンダー・クミン・ウコンの3つ！これがカレーを構成しているスパイス！
ひよこ豆のスパイスカレー作り方
ひよこ豆のスパイスカレー材料
- サラダ油 大さじ１
- ニンニクみじん切り １かけ
- しょうがみじん切り １かけ
- 玉ねぎみじん切り 1個
- トマト 1個
- コリアンダー
- ウコン
- クミン
- ふよこ豆の水煮
- 水 100cc
ひよこ豆のスパイスカレー作り方
- フライパンにニンニク・しょうが・を入れて炒めます
- 玉ねぎを加えてさらに炒めます
- さらにトマトも加えます
- ウコン・コリアンダー・クミンを加えて全体が混ざり合うように炒めます
- ひよこ豆の水煮と水を加えて5分煮込めば完成です！
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