平野レミのほっぽり焼きそば超時短レシピ【モニタリング】

5月14日(木)放送の「モニタリング」では平野レミさん直伝の超簡単おうちご飯レシピ!20分で3品作れちゃう料理に挑戦!ということで紹介されていたレシピをまとめてみました!

平野レミのほっぽり焼きそばの材料

  • ごま油(小さじ2)
  • 豚バラ肉(150g)
  • 赤唐辛子(1本)
  • 中華麺(2玉)
  • キャベツ(4枚)
  • あさり(300g)
  • 醤油(小さじ2)
  • ナンプラー(小さじ2)
  • 酢(大さじ1)
  • パクチー(適量)

平野レミのほっぽり焼きそばの作り方

  1. フライパンにごま油(小さじ2)を引いて豚バラ肉(150g)を入れ、赤唐辛子(1本)はちぎって入れて火にかけます。
  2. 中華麺(2玉)は袋ごと半分に切って入れます。
  3. さらにカットしたキャベツ(4枚)、あさり(300g)を入れたらフタをして焼いていきます。
  4. 醤油(小さじ2)、ナンプラー(小さじ2)、酢(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 器に盛りつけ、パクチー(適量)をのせれば出来上がりです

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