タサン志麻のレモンケーキ作り方!伝説の家政婦のおうちご飯【プロフェッショナル】

5月19日(火)放送の「プロフェッショ仕事の流儀」では緊急企画「おうちごはん」第3弾。自宅で過ごす時間を楽しくするために『食』を究めたプロが結集し、簡単・絶品レシピが紹介されていました!

伝説の家政婦タサン志麻のお手軽レモンケーキの作り方

お手軽レモンケーキの材料(2~3人分)

  • ホットケーキミックス 150g
  • レモン汁 30g(一個分)
  • バター 60g
  • ハチミツ 30g 卵 1個

お手軽レモンケーキの作り方

  1. レンジまたは鍋でバターを溶かします。
  2. ボウルにホットケーキミックスを入れ、残りの材料を全部入れて混ぜ、型に入れます。
  3. お好みで、輪切りのレモン(分量外)をのせます。
  4. 180度に予熱したオーブンで30分から40分、レモンに焦げ目がつくくらいまで焼きます。
  5. 熱いうちに、表面にハチミツ(分量外)を塗って完成です!

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