リュウジ レンチン台湾風焼きそばの作り方【家事ヤロウ】

10月21日(水)放送の「家事ヤロウ」では焼きそばのアレンジレシピが紹介されていました!

バカリズムさんは「ソース」しか勝たんとのこと

レンチンだけで完成台湾風焼きそば材料

  • 焼きそば 1玉
  • 豚挽肉 60g
  • 焼肉のたれ 大さじ3
  • 旨味調味料 小さじ1/2
  • ニラ 1束
  • オリーブオイル 適量

レンチンだけで完成台湾風焼きそば作り方

  1. 耐熱皿に焼きそば1玉、豚挽肉60gを入れます
  2. 焼肉のたれ大さじ3をまわしかけます
  3. 旨味調味料を小さじ1/2を入れます
  4. レンジで600w3分加熱します
  5. レンチンした焼きそばにニラをハサミで5cmに切ります
  6. さらに追加で1分間レンチンしてオリーブオイルを回しかければ完成です!

ニラを追加で入れてから加熱するのはちょっとニラのシャキシャキ感を残すためとのこと!

バカリズムさん曰く、麺の食感はカップ焼きそば風!甘め!とのこと

おそらく焼肉のたれが甘味を出していたのかもしれませんね!

カニ玉あんかけ焼きそばの材料

カニ玉あんかけ焼きそばの材料

  • 焼きそば 1玉
  • 卵 1個
  • とろろ 適量
  • レトルトのカニ玉のもと

カニ玉あんかけ焼きそばの作り方

  1. 焼きそばに卵を入れます
  2. とろろを入れて全体が満遍なく混ざるようにかき混ぜます
  3. フライパンに麺を入れ平たくなるように焼きます
  4. 片面に焼きがついたらひっくり返して両面焼きます
    あんかけの作り方!
  5. カニ玉のもとあんかけの素と水100mlをフライパンに入れてトロトロになるまで加熱します
  6. 5を焼いた焼きそばに回しかければ完成です!

カズレーザーさん曰く焼きそばのテリトリーには入れたくない!とのこと…でも美味しいそうです!




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