Warning: Trying to access array offset on value of type bool in /home/f9qn654v/uuuugoooo.com/public_html/wp-content/plugins/wp-word-count/public/class-wpwc-public.php on line 123
スパイスカレーが大好きな俳優「北村匠海」さんが、自分で作るというスパイスカレーのレシピを、テレビで紹介していました。
この北村匠海のスパイスカレーレシピは、スパイスから作るので本格的でありながら、自宅で簡単に作れるレシピになっています。
もくじ
北村匠海の簡単スパイスカレーの材料
- 鶏肉（150g）
- 赤ワイン（適量）
- 玉ねぎ（2個）
- コリアンダー（大さじ2）
- ブラックペッパー（小さじ2）
- チリパウダー（小さじ2）
- クミン（大さじ2）
- 塩（少々）
- 水（少々）
- ホールトマト（1缶）
- 水（適量）
- お好みの野菜（適量）
北村匠海の簡単スパイスカレーの作り方
- 鶏肉（150g）は一口大にカットしてお鍋に入れ、赤ワイン（適量）を入れて煮ます。
- 玉ねぎ（2個）はみじん切りにしておきます。
- コリアンダー（大さじ2）をすり鉢に入れ、すり潰します。
- そこにブラックペッパー（小さじ2）を入れ、すり潰します。
- フライパンにすり潰したコリアンダー、ブラックペッパー、チリパウダー（小さじ2）を入れて火にかけます。
- 別のフライパンでクミン（大さじ2）、玉ねぎみじん切り、塩（少々）、水（少々）を入れ、飴色になるまで炒めます。
- そこに5、ホールトマト（1缶）を入れ、水分が飛ぶまで炒めていきます。
- 1の赤ワインで煮込んだ鶏肉を入れ、炒め合わせます。
- 水（適量）を入れてフタをし、30分ほど煮込みます。
- お好みの野菜をカットし、炒めます。
- 器にご飯を盛りつけ、炒めた野菜、カレーをかけて出来上がりです。
北村匠海の簡単スパイスカレーのまとめ
最近、スパイスカレーというジャンルが流行ってきていて、スパイスカレーを出すお店も増えてきているようです。
家ではなかなか作ろうと思わないスパイスカレーですけど、このレシピなら簡単なので作ってみようかなと思いますね。使うスパイスが「コリアンダー、ブラックペッパー、チリパウダー、クミン」の4種類だけとうのも分かりやすくてよかったです。
こちらもおすすめ！人気のカレーレシピ
俳優の竹内涼真さんが作るカレーや、太らないデトックスカレーのレシピなどもおすすめです！
- 太らない！？カレーで脂肪燃焼「デトックスカレー」のレシピ
- 竹内涼真の最強カレーレシピ【櫻井有吉THE夜会】
- 男子ごはん！チキンカツカレーのレシピ〜カレー編〜【カレーの日】
- 栗原はるみのトマトと海老のカレーのレシピ
コメント