家事ヤロウ★ビールに合う手軽おつまみのレシピまとめ

1月27日(水)放送の「家事ヤロウ」ではビールに合う濃い味グルメ4連発&おしゃれ部屋芸人3連発ということで紹介されていたレシピをまとめていきます

えのきチーズせんべいの材料

  • えのき 1袋
  • スライスチーズ 4枚
  • 七味唐辛子
  • 粉チーズ

えのきチーズせんべいの作り方

  1. えのきの石づきを切り落とし1cm幅にえのきを切ります
  2. えのき50gをボウルに分ける
  3. クッキングシートにスライスチーズを4枚並べます(若干隙間を開けて並べます)
  4. スライスチーズの上にえのきをふりかけ、七味唐辛子粉チーズもふりかけます
  5. ラップをせず600Wで8分加熱

さけるチーズの豚バラ巻き材料

  • 豚バラ
  • 片栗粉 大さじ1
  • さけるチーズ お好みのさけチーで!

さけるチーズの豚バラ巻き作り方

  1. 半分に切った豚バラを6枚並べます
  2. 片栗粉大さじ1を満遍なく、豚バラの上にまぶします
  3. さけるチーズを割かずにそのまま豚バラの上にのせて、巻きます
  4. 油をひかず中火で約5分焼きます
  5. 全体に焼き目がついたら焼肉のたれを回しかけ、5分程度加熱します
  6. 中のチーズが溶け始めたら完成です!

サバーニャ・カウダの材料

  • サバ缶
  • 玉ねぎ1/2
  • ニンニク 2片
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • オリーブオイル 60cc

サバーニャ・カウダの作り方

  1. ざるにサバ缶の中身をすべて出し、身だけにします
  2. フォークで細かくなるまで身をくずします
  3. 玉ねぎ1/2 、ニンニク2片をブンブンチョッパーに入れて細かくします
  4. 粉チーズ大さじ2 牛乳大さじ1 オリーブオイルを入れて混ぜます
  5. 耐熱皿に入れてオーブンで8分加熱で完成です

人参カルボナーラの材料

  • 人参 1本
  • 刻みベーコン 40g
  • チューブニンニク 2cm
  • 醤油 小さじ2
  • 卵 1個
  • 黒コショウ 適量

人参カルボナーラの作り方

  1. 人参1本を千切りにします
  2. 刻みベーコン、ニンニクチューブ、醤油を入れて混ぜ合わせます
  3. ラップをして600Wの電子レンジで3分30秒加熱します
  4. その間にボウルに卵をといておきます
  5. 3にとろけるチーズをかけてさらに1分加熱します
  6. といていた卵を5にかけて混ぜ合わせます
  7. お皿に盛り付けて黒コショウをかけて完成です

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